Denne menyen går bra til de fleste sosiale sammenkomster. Varierte smaker med inspirasjon fra det asiatiske kjøkken, som passer utmerket sammen.  For mindre cateringbestillinger kan du komme å besøke vår butikk på Vinderen, for å plukke retter fra disken vår.

Ta kontakt i god tid før arrangementet skal skje.
 


Billies asiatiske meny
 

Tataki av laks, frisk ingefær, vårløk, koriander, grillede sesamfrø og ponzusaus

Ovnsbakte scampi i husets gule curry og kokkosmelk

Ferske vårruller fylt med spicy krabbe, grønnkål, gulrot, granateple, ingefær, koriander med en honning- og soya dip

Bao; Steamed bun fylt med langtidsstekt svinenakke i koreansk barbequesaus, chili, vårløk

Dumplings fylt med svin, scampi og shitakesopp i en spicy misousaus

Ovnsbakt kylling i sesammarinade

Asiatisk salat med ; bønnespirer, sukkererter, mango, agurk i sursøt dressing.

Dampede nudler og bok choi

Hoisinsaus

Sweet chilisaus


Kr. 425 pr kuvert (minimum 8)


 
 

SE VÅRE ANDRE CATERING MENYER: