Denne menyen går bra til de fleste sosiale sammenkomster. Varierte smaker med inspirasjon fra det asiatiske kjøkken, som passer utmerket sammen. For mindre cateringbestillinger kan du komme å besøke vår butikk på Vinderen, for å plukke retter fra disken vår.
Ta kontakt i god tid før arrangementet skal skje.
Billies asiatiske meny
Tataki av laks, frisk ingefær, vårløk, koriander, grillede sesamfrø og ponzusaus. F, SI, LØ
Ovnsbakte scampi i husets gule curry og kokkosmelk. S, H, LØ
Ferske vårruller fylt med spicy krabbe, grønnkål, gulrot, granateple, ingefær, koriander med en peanøttdip. N, S, H, LØ
Bao; Steamed bun fylt med langtidsstekt svinenakke i koreansk barbequesaus, chili, vårløk. G, LØ
Thaikjøttboller: Svin, garangal, koriander, gurkemeie. H, LØ
Ovnsbakt kylling i sesammarinad. G, H
Asiatisk salat med; Broccolini, rødkål, mango, gulrot og quinoa i peanøttdressing. N, SI, H
Dampede nudler og bok choi. G
Hoisinsaus G
Sweet chilisaus. H, ED
Kr. 425 pr kuvert (minimum 8)
Allergener:
L: Laktose
G: Gluten
E: Egg
S: Skalldyr
F: Fisk
N: Nøtter
H: Hvitløk
LØ: Løk
SE: Sennep
SI: Sitrus
ED: E
SE VÅRE ANDRE CATERING MENYER:
