Denne menyen går bra til de fleste sosiale sammenkomster. Varierte smaker med inspirasjon fra det asiatiske kjøkken, som passer utmerket sammen. For mindre cateringbestillinger kan du komme å besøke vår butikk på Vinderen, for å plukke retter fra disken vår.
Ta kontakt i god tid før arrangementet skal skje.
Billies asiatiske meny
Tataki av laks, frisk ingefær, vårløk, koriander, grillede sesamfrø og ponzusaus
Ovnsbakte scampi i husets gule curry og kokkosmelk
Ferske vårruller fylt med spicy krabbe, grønnkål, gulrot, granateple, ingefær, koriander med en honning- og soya dip
Bao; Steamed bun fylt med langtidsstekt svinenakke i koreansk barbequesaus, chili, vårløk
Thaikjøttboller: Svin, garangal, koriander, gurkemeie.
Ovnsbakt kylling i sesammarinade
Asiatisk salat med; grønn papaya, gulrot, mango, sukkererter i sursøt dressing.
Dampede nudler og bok choi
Hoisinsaus
Sweet chilisaus
Kr. 425 pr kuvert (minimum 8)
SE VÅRE ANDRE CATERING MENYER:
